フルーチェでフルーツババロア♪ムース風
ikao
作り方
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1
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生クリームは、泡だて器が自立するぐらい固く泡立てる。
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2
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ゼラチンは7gと3g、それぞれ大さじ5と大さじ2でふやかしておく。
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3
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フルーチェに牛乳を加えてよく混ぜる。
（通常のフルーチェ作りに比べ牛乳は半分の量です）
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4
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7gのゼラチンはレンジで20秒チン。③のボウルに入れてよく混ぜる。
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5
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超簡単タルト生地を作る。
レシピID：1052764 の超簡単タルト生地をぜひ試してみてください！
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6
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①の生クリームのボウルへ④のフルーチェ生地を突っ込んで、泡をつぶすようにしっかり混ぜる。
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7
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タルト生地に流し込み、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
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8
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フルーツゼリーをボウルに空けて、グチャグチャにつぶす。
3ｇのゼラチンをレンジで10秒チン。ゼリーのボウルへ入れる。
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9
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1時間たったら、冷蔵庫からフルーチェの生地を取り出して⑧のゼリー生地を流し込む。
後は固まるまで冷蔵庫へ。
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10
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今回使ったフルーチェです。
マンゴーです。
ゼリーはオレンジゼリーを使いました。
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コツ・ポイント
生クリームをしっかり泡立てる、これだけです。
フルーチェもゼリーも、お好みの味で作ってみてください！
上のゼリーの部分も、あえて市販のゼリーをつぶすことによりキラキラ感が出て
宝石のようなきれいな仕上がりになります！
フルーチェもゼリーも、お好みの味で作ってみてください！
上のゼリーの部分も、あえて市販のゼリーをつぶすことによりキラキラ感が出て
宝石のようなきれいな仕上がりになります！
このレシピの生い立ち
家にあったフルーチェの素で、ババロアが作れないかな？と思い挑戦。
もともと固まりやすい材料なので、お手軽簡単においしいババロアができあがりました！
夏休みのおやつにもピッタリ！
もともと固まりやすい材料なので、お手軽簡単においしいババロアができあがりました！
夏休みのおやつにもピッタリ！
