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レシピID :1169511

ご飯が進む☆春雨入り牛肉キャベツ炒め♪

ご飯が進む☆春雨入り牛肉キャベツ炒め♪
戻さず投入する春雨がポイント☆具材の旨味をギュギュッと吸ってくれますよ♫(*´∀`人)

材料 ( 2~3人分 )

牛肉
150g
キャベツ
1/4個程度
えのき
1/2袋
春雨
30g
大さじ1
◆生姜(擦り下ろし)
1かけ
◆砂糖
大さじ1/2
◆鶏ガラスープの素
大さじ1/2
◆オイスターソース
大さじ2
◆水
100cc
サラダ油
適宜

1

キャベツは太目の千切りに、牛肉は食べやすいサイズに切る。

2

えのきは1/3程度のところを切り落としてほぐす。

3

フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒める。

4

牛肉の色が変わったらキャベツ、えのき、酒を加え、蓋をしてキャベツがしんなりするまで蒸し焼きにする。

5

◆印の材料を加え、ひと煮立ちさせる。

6

具材をフライパンの端に寄せ、汁の部分に春雨を加えて3分程度炒めればできあがり~!!

7

写真

◎2011/9/1 話題のレシピ入りさせていただきました✿ありがとうございます❤(*´∀`*)

コツ・ポイント

春雨は長ければ食べやすく切ってから投入してください。
具材は冷蔵庫にあるものでOKです♬

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (18人)

11/11/20

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美味しかったからリピ☆これ本当に大好き!今日もバサバサ完食♪

ちゃことゆうな

リピれぽ感謝です❤バサバサ完食って嬉しいな☆

11/10/28

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余ったパプリカも入れました。とても美味しかったのでまたリピします

ダイヤダイヤ

パプリカで彩りが良くなってさらに美味しそう♫ありがとです❤

11/10/17

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うっま〜い!牛汁吸った春雨の旨いこと!旦那大絶賛!リピ決定!

ちゃことゆうな

うっま~いでしょ(笑)大絶賛って嬉しすぎ♫ありがとです♡

11/09/24

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むちゃくちゃ美味しい!2歳児も旦那もがっついてました(笑)

juricchi

皆さんに気に入っていただけて感無量☆ありがとです❤

11/09/22

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美味しすぎてご飯が進む進む♪ダイエット中だけど気にしてられない笑

ひなっちママ

ありがとです❤アハハ、ご飯がご飯が進むクンですよね(笑)

11/09/11

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豚肉えのき省略でごめん…春雨に旨味染み込みキャベツの甘みもグゥ◎

れぴぱく

アレンジれぽも大歓迎よ☆いつもありがとうね~❤

11/09/11

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春雨でボリュームもUP、簡単に出来て嬉しいです♪美味しかった

食いしん坊ネコ

簡単で美味しいっていうのが一番ですよね♬ありがとです♡

11/09/10

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子供も主人もご飯^^ガツガツ!!美味しかった~

ぶくぶくmama

感謝です♡ガツガツですかぁ♪ホントご飯進みますよね~☆

11/09/03

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凄い☆我が家では争奪戦でした♪

乃凪ママ

ありがとです❤わ~☆争奪戦だなんてめっちゃ嬉し♪

11/09/01

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生姜が効いてご飯モリモリ!おいしー^エ^

み〜みさん

ご飯進みますよね~♬彩り良く美味しそうなれぽありがとです♡

11/08/20

写真

ダーの完食前にパチリ(笑)旨いの連発!!

ライムさん

旨いの連発嬉しいです✿完食前に忘れず撮ってくれて感謝です❤

11/03/28

写真

とっても美味しかったです(^-^)/リピしますー!!

のあき

気に入ってもらえて嬉し~☆美味しそうなれぽありがとです♡

このレシピの生い立ち

公開日: 10/07/09
ダンナが喜ぶ濃いめのガッツリ系おかずを…と☆

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