バジルの保存
Description
冷凍して使い切ります。
とごとご
材料
バジル
大量
■
保存パック
作り方
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1
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バジルを洗ってタオルで水気を拭き取ります。
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2
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保存パックに空気を抜きながら入れて、冷蔵庫で保存します。
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コツ・ポイント
手早くしないとバジルが黒くなるので、チャチャっと冷凍します。
カチカチに凍ったバジルを袋ごともんだらみじん切りになります。
カチカチに凍ったバジルを袋ごともんだらみじん切りになります。
このレシピの生い立ち
夏に大量にバジルを栽培するので。
とごとご
