アーモンドプードル入りスポンジ

薄力粉とコーンスターチ、アーモンドプードルを合わせてふるう、バターと牛乳は合わせて湯煎しオーブンは180度で余熱する。

卵とグラニュー糖を合わせ湯煎し、グラニュー糖が溶けたらしっかり泡たてる。

泡立てた卵にふるった粉類を３回に分けて加え、バターと牛乳も加える。