簡単！ドロップ・ビスケット
ＴＯＨ！
作り方
-
-
1
-
ボウルに強力粉、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ、砂糖を入れて、泡だて器で良く混ぜる。
-
-
-
2
-
バターをレンジで溶かして加え、お箸でぐるぐると混ぜる。
溶き卵と牛乳もボウルに加え、お箸で粉気が無くなるまで良く混ぜる。
-
-
-
3
-
生地をスプーンですくって天板に落とし、手またはハケでとき卵をつけながら、軽く形を整える。（とげとげしているとこげやすい）
-
-
-
4
-
200度に熱しておいたオーブンで、約20分焼く。大きさによって時間を加減して下さいね。
-
コツ・ポイント
国産小麦を使いました。外麦の場合は水分を多めにしてください。卵にアレルギーのある方は、卵を抜いて牛乳を増やしても作れます。
このレシピの生い立ち
(
)
ＴＯＨ！
