★ハマる!ガーリック豆腐丼★の画像

Description

ヘルシーなのにボリュームあり!フライドガーリックが味と食感のポイント★超簡単なのでよくランチに食べています。

材料 (1)

丼1杯
1/2丁
★ネギみじん切り
適量
適量
ラー油orゴマ油
適量
醤油
適量

作り方

  1. 1

    丼に盛ったご飯の上に、しっかり水切りした豆腐を崩しながら乗せる。

  2. 2

    ★の薬味をかける。フライドガーリックは手で荒く砕きながら…私は多めに入れてガッツリいきます 笑。

  3. 3

    醤油、ラー油を回しかけて食べる。お行儀悪いですが、ぐちゃぐちゃに掻き混ぜて食べると美味しいです。ハマります。

コツ・ポイント

薬味はお好みで。でもフライドガーリックは入れた方が絶対美味しいと思います!また、豆腐は冷えていたほうが◎辛いの苦手な人はラー油→ゴマ油に変更してください。

このレシピの生い立ち

話題の『食べラー』をかけた冷奴をご飯に乗せたら超おいしかった!
今では『食べラー』が手に入らないので、なくても美味しく食べられる方法を考えました。
レシピID : 1170385 公開日 : 10/06/28 更新日 : 10/06/28

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