きのこのカレー甘酢漬けの画像

Description

きのこの甘酢漬けをカレー味にしてみました!
さっぱりしてて、サンドイッチの具や、おつまみにも美味しいです~。

材料 (2人分)

大1本
寿司酢
100cc
カレーパウダー
小さじ1

作り方

  1. 1

    きのこ類は薄切り、食べやすく切り、電子レンジ600wで1分加熱する。

  2. 2

    寿司酢にカレーパウダーを入れて良く混ぜ、加熱したきのこを汁を切って加え、粗熱をとったら冷蔵庫で保存してできあがり!

  3. 3

    写真

    サンドイッチの具にしてもおいしいです!

コツ・ポイント

冷蔵庫で30分くらいおくと味がなじんでおいしいです。

このレシピの生い立ち

カレーパウダーをオリジナルでブレンドしたので
作ってみました。
レシピID : 1170550 公開日 : 10/06/27 更新日 : 10/06/27

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