ダンナ絶賛♬簡単ダイエット冷うどん♬
作り方
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1
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うどんは袋のままレンジでチンして温めます(目安は600wで3分)。熱々にしてしまってOKです。
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2
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ザルに入れ、冷水で麺を冷まし、よく水を切っておきます。
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3
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ボールにうどん以外の材料を全て入れ混ぜます。
もずく酢は3連で(三杯酢で)売られているもの3個使います。
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4
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納豆は、付属のタレも入れちゃってください。
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5
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水切りしたうどんを器に盛り、上からボールの材料をかけて出来上がりです♪
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コツ・ポイント
もずく酢のすっぱさは各商品によって、かなり差があります。
砂糖の量でずいぶん食べやすさが変わるので、大さじ2で「すっぱい!」と思ったら、さらに足してみてください。驚きの美味しさですよ~♪
麺をお蕎麦にすればさらにヘルシー^^
砂糖の量でずいぶん食べやすさが変わるので、大さじ2で「すっぱい!」と思ったら、さらに足してみてください。驚きの美味しさですよ~♪
麺をお蕎麦にすればさらにヘルシー^^
このレシピの生い立ち
家に余りがちな材料でぱぱっと美味しく、子供が大好きなうどんが作りたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)