たらこ・うに・しそ・クリームスパゲティ
RK２ママ
作り方
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1
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スパゲティを表記より１分早く茹でる
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2
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たらこは包丁の背をつかって、しごき皮からはずし、大きめのボールに入れる。
皮はカットし、たらこの入ったボールへ。
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3
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ねりウニもたらこのボールに入れ、牛乳を少しづつ入れ、だまがなくなるよう混ぜる。
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4
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ボールに☆印の調味料を投入。（バターは固形のままでOK）
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5
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茹であがったスパゲティとよく絡め混ぜ合わせ
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6
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お皿に盛り、きざみ海苔、大葉を飾れば完成
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7
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今回使用したねりウニ。グラムの表記がどこにもないので「一瓶」と記入したのでわかりにくいかもですが…
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コツ・ポイント
＊お刺身のイカもトッピングすれば美味しいですヨ＊
今回使用したねりウニは７の写真です。既製品のねりウニによって味が違うので、塩加減は味見しながら微調整お願いします＾＾
今回使用したねりウニは７の写真です。既製品のねりウニによって味が違うので、塩加減は味見しながら微調整お願いします＾＾
このレシピの生い立ち
大好きなたらこスパゲティ。でももう少し豪華にならないかなぁ？って考えたスパゲティ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
