カニカマ・玉ねぎ・きゅうりの酢漬けサラダ
かじぇさん
作り方
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1
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玉ねぎは、スライサーで薄くスライスする。きゅうりは２～３ﾐﾘぐらいの厚さに切る。
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2
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カニカマは、ほぐしておく。
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3
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ビニール袋に◎印の調味料を入れ玉ねぎを１０分漬ける。
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4
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②の中にきゅうりを入れ５分漬ける。
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5
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③の中にカニカマを入れ５分漬けたら出来上がり♪
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6
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レタス類を敷いた上に酢漬けにした、カニカマ、玉ねぎ、きゅうりをのせ、お好みでマヨネーズをかけて下さい。
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コツ・ポイント
水分を切ってからレタスにのせて下さい。マヨネーズをかけないで漬けたお酢をかけて食べるとカロリーダウンでとてもヘルシーです。
このレシピの生い立ち
玉ねぎの酢漬けサラダを作る予定だったところに、オホーツクを頂いたので一緒に漬けました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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かじぇさん
