レンジで簡単♪☆プチ和風チーズリゾット☆
Description
レンジでチンして混ぜるだけ。簡単だけど、美味♪朝食や一人ランチに最適な余り物でできるチーズリゾットです!
材料
(1人)
作り方
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1
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耐熱容器にオリーブオイル、粉チーズ、塩以外の材料を入れ、軽く混ぜます。
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2
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軽くラップをしてレンジ600wで2分チン♪熱いので気をつけて取り出してスプーンで約1分ぐるぐるかき混ぜます。
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3
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アツアツじゃないとリゾットっぽく仕上がらないので、アツアツじゃなかったら1分レンジ加熱を追加してください。
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4
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しっとりリゾット風になったらオリーブオイルを掛け、軽く混ぜます。味を見て、塩少々してください。
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5
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器に盛り、仕上げにお好みで粉チーズをかけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
レンジでチンしたあと、ひたすら混ぜてください(笑 ご飯がしっとりやわらかくなって1分ほどで本当にリゾットみたいになります☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余った材料でちゃちゃっと簡単にできる、朝食に便利なリゾットです。