サッパリきゅうり（はつみつ梅和え）
ちょこ☆ちょこ
作り方
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1
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はつみつ梅は種を取ってたたいておく。
塩昆布は刻んでおく。
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2
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きゅうりは所々皮をむき、お好みの切り方で切っておく
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3
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ボールに1の梅と塩昆布を入れ、めんつゆと梅の漬け汁を足してあえる
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4
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3に切ったきゅうりとかつお節・すり胡麻を入れて混ぜ合わせれば出来上がり
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コツ・ポイント
しそ梅を使う場合やはちみつ梅の漬け汁が無い場合は
みりんを少量加えるといいと思います
和えだれはお好みで増量してください
みりんを少量加えるといいと思います
和えだれはお好みで増量してください
このレシピの生い立ち
おにぎりに合うポリポリきゅうりの梅おかか和え
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
ちょこ☆ちょこ
