簡単!茄子の揚げ浸し
作り方
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1
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ナス、あればししとうやピーマン等、火が通る程度に揚げます。
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ボールに好みの濃さにしておいためんつゆを準備しておき、揚がった野菜を10分~20分ひたひたにつけておく。
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3
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お皿に盛りつけて鰹節やネギなど添えたら完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ナスとめんつゆ、間違いないから!
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ナス、あればししとうやピーマン等、火が通る程度に揚げます。
ボールに好みの濃さにしておいためんつゆを準備しておき、揚がった野菜を10分~20分ひたひたにつけておく。
お皿に盛りつけて鰹節やネギなど添えたら完成!