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Description

チキンとキャベツを炒め合わせただけなのに、とってもおいしい。バルサミコ酢との愛称は最高です。10分くらいでできちゃいます。

材料 (2人分)

100グラム
1/8玉
にんにく
1かけ
バルサミコ酢
適量
適量
胡椒
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくのみじん切りを加えて弱火で1~2分炒める。

  2. 2

    フライパンを強火にし、鳥肉を小さめに切っていれ、炒める。

  3. 3

    鳥肉がだいたい炒められてきたら、大きめのざく切りのキャベツを入れ、強火のまま炒め合わせる。

  4. 4

    塩、胡椒で味を整え、火を止める。バルサミコ酢をまわしかけて、混ぜ合わせる。

  5. 5

    皿によそって出来上がり。

  6. 6

コツ・ポイント

バルサミコ酢は、「多いかな?」と思うくらい入れても大丈夫です。チキンストックを作ったときのチキンを冷凍しておいて、使ったりもできます。その場合は、キャベツを先に炒めて下さい。

このレシピの生い立ち

朝起きて、ボーっとしながら適当に作ったら、びっくり美味しかったというレシピです。
レシピID : 117222 公開日 : 03/11/17 更新日 : 20/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
rota_london
家にあるもので簡単に美味しくできました~☆バルサミコ酢美味しい!

おいしく作っていただいて、ありがとうございます♪