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モロヘイヤは葉の部分を塩ゆでして水気を切り、包丁で細かくなるまでたたく。
きゅうりもみじんぎりにしてモロヘイヤと混ぜる。
食べる直前にお好みで醤油を混ぜる。そのまま食べても、冷ややっこなどにのせてもおいしいです^^
毎日暑い日が続いてますね。お互い元気に夏を乗り切りましょう。
お豆腐にはぴったりですね～つくれぽうれしいです！ありがとう♡
ありがとうございます♡気に入っていただけてうれしいです♪
京子O
京子O
