中華っぽい肉野菜炒め
Description
冷蔵庫に余っている野菜やお肉で、ささっと作る中華っぽい肉野菜炒めです♪
材料
(3~4人分)
200~250g
野菜(冷蔵庫にある物なんでも)
適量
にんにくの粗みじん切り
適量
塩
適量
こしょう
適量
酒
適量
とりがらスープ
小さじ2
砂糖
小さじ1
しょうゆ
大さじ1
オイスターソース
小さじ2弱
ごま油
適量
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
肉や野菜(葉物もOK)の種類を変えたり、調味料の割合を変えるだけで、味が変わるので、うちでは重宝の夕飯メニューです。ごま油がない場合は、サラダ油でもOK。片栗粉が手に入りづらかったので、私はコーンスターチを使いました。
このレシピの生い立ち
アメリカでお知り合いになった日本人の奥様に教えていただきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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