離乳食中期~後期 コーンパンプディング
Description
電子レンジで簡単にできるパンプディングです。ちょっぴり甘いコーンの味で赤ちゃんも食が進みますよ♪
材料
(一食分)
作り方
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1
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パンは、5mm角程度に切っておきます。コーンは、粒の場合はミキサーにかけ20g用意します。
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2
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ボウルに溶き卵、牛乳、砂糖、①のコーンを混ぜ合わせます。①のパンも加え卵液をよく吸わせます。
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3
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小さめの耐熱皿に②を入れ、ラップをかけます。600Wの電子レンジで約1分加熱します。
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4
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卵液によく火が通っていることを確認し、冷まします。
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コツ・ポイント
<注意> 卵アレルギー: 初期後半~中期前半で卵黄を与え、アレルギー反応が見られないことを確認してから、中期後半から卵白を含む全卵を与えます。
牛乳は、加熱すれば中期でもOKとのことです(栄養士さんに確認済)
牛乳は、加熱すれば中期でもOKとのことです(栄養士さんに確認済)
このレシピの生い立ち
旬のとうもろこしで作ったペーストを利用し、電子レンジで出来る離乳食を考えました。うちの娘も、モグモグ完食してくれた朝食向きのプディングです。