B級グルメ!サーモンクリーム生パスタ風★
Description
こんなインスタントラーメンのアレンジはいかがでしょうか♪
牛乳、鮭、粉チーズがあれば簡単に生パスタ風♪
牛乳、鮭、粉チーズがあれば簡単に生パスタ風♪
材料
(1人分)
作り方
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1
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小鍋に牛乳、水を入れて沸騰させる。(吹きこぼれに注意)
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2
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インスタントラーメンを2つくらいに割って、フライパンに入れる。ほぐしながら2~3分炒める。(吹きこぼれに注意)
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3
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水分がなくなり、お好みの固さになったら、ラーメンのスープを【1/3~1/2】いれる。焼きさけあらほぐしも一緒に入れる。
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4
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←鮭に塩味があるので、1/3でもしっかり味が付きます。
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5
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火を止めて、よく混ぜる。お皿に盛りつけて、粉チーズ、彩りの野菜を飾ったらできあがり。
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コツ・ポイント
牛乳使用で吹きこぼやすいため、できるだけ目を離さないようにしてください。使うインスタントラーメンは何味でもお好みで。今回はみそ味を使用。塩やとんこつだとよりクリームぽくなりそうです。スープの量は半分程度まで。全量だと塩辛すぎてしまいます。
このレシピの生い立ち
縮れ麺の生パスタ風をインスタントラーメンで再現してみました!
B級グルメシリーズ第3弾ですw
B級グルメシリーズ第3弾ですw