トマトのヨーグルトスムージーの画像

Description

暑い夏いさっぱりしたスムージー。優しいピンク色と程よい酸味が病みつきになりそうです。

材料 (2人分)

中1個
大匙4
豆乳又は牛乳
100cc
はちみつ
小匙1

作り方

  1. 1

    トマトの皮をむき、乱切りに。
    種は取り除く。
    冷凍庫で凍らせておく。

  2. 2

    凍ったトマトとほかの材料全てをミキサーまたはブレンダーにかければできあがり。

コツ・ポイント

甘くないトマトの時ははちみつを増量して下さい。
はちみつ代わりにオリゴ糖もおすすめです。ただし、甘さがはちみつほど濃くないので、はちみつより多めの量で加減して下さい

このレシピの生い立ち

完熟トマトをどっさりいただいてあれこれ試してさっぱりデザートにたどりついたのでした。
レシピID : 1175537 公開日 : 10/07/03 更新日 : 11/04/08

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