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新じゃがは皮付きのまま使用するので、よく洗う。千切りにしサッと水にさらす。
フライパンにオリーブオイルを入れ、温まったら、じゃがいもを入れる。じゃがいもが透き通ってきたらO.K.
塩・黒胡椒で味付けし、最後に粉チーズを入れ、サッと混ぜたら完成。お皿に盛って、お好みで黒胡椒をプラス♪
かわいいお皿にもりつけてもらい嬉しい!定番にしてもらえて感謝
おっしゃれ~なれぽうれしいな♪パセリで色どりも綺麗ですね
じゃがいもがとっても美味しそう!!れぽありがとう
じゃがに黒胡椒たっぷりが好き!!れぽありがとう!!