即席☆冷麺
作り方
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1
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○を合わせてスープを作る 早く冷やすため氷を入れる(時間があれば氷を入れて冷蔵庫で冷やす)
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2
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麺を茹でて、氷水で冷やす
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3
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冷やしたスープに麺を入れキムチ、煮卵、コチジャンをのっけて完成☆
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コツ・ポイント
麺は何でもいいと思います。私は今回チャンポン麺で(笑)煮卵と作ったチャーシューをプラスするとさらに美味☆コチジャンは是非入れてください!
このレシピの生い立ち
バイト先の味をかなり簡単に再現しました