簡単すぎっ!丸ごとヨーグルトゼリー☆
Description
暑い日のデザートに♪ ガスを使わないのでお子さんでも作れますよ~かなりヘルシーなレシピなのでダイエット中も安心?!
材料
(4~5人分)
1パック(500グラム)
プレーンヨーグルトに付いているフロストシュガー
2袋(16グラム)
はちみつ(ガムシロップでも可)
大さじ1
小さじ10杯
冷凍のフルーツ(今回はブルーベリー)
適量(今回は2/1カップ)
作り方
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1
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今回使ったのはこのゼラチンです。常温で溶けるのでとっても便利♪ふわふわのパウダー状になっています。
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2
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プレーンヨーグルトのプラスチック蓋と中蓋を取り、軽く混ぜてから電子レンジ強で30秒温めます。
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3
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温まったヨーグルトをボウルにあけてフロストシュガーとハチミツを加え、泡立て器でダマが無くなるまで良く混ぜます。
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4
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更に顆粒ゼラチンを少しづつ入れ良く混ぜて溶かします。
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5
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ヨーグルト容器に冷凍フルーツを凍ったまま入れておきます。4を流し込んで冷蔵庫で1時間以上冷やせばできあがり♪
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6
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こんな感じに固まるのでスプーンですくって盛り付けます♪
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コツ・ポイント
*ヨーグルトを常温以上にしないとゼラチンが溶けないのでレンジにかける時間は加減してください。
*フロストシュガーが無ければ大さじ2杯の砂糖に替えて下さい。
*冷凍フルーツはブルーベリー以外にもラズベリーやマンゴーもオススメです。
*フロストシュガーが無ければ大さじ2杯の砂糖に替えて下さい。
*冷凍フルーツはブルーベリー以外にもラズベリーやマンゴーもオススメです。
このレシピの生い立ち
プレーンヨーグルトの容器ごとゼリーにできたら場所を取らないでいいなと思いつきました♪