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キャベツは千切り、きゅうりは斜めに薄切り。塩少々をかけてもむ。
しんなりしたら味見をして「薄いかな?」くらいでOK。塩こぶをいれて、お箸で混ぜる。均等に混ざればOK!
お皿に盛ったら、ごま油をかけて、お好みで七味を振りかけて召し上がれ♪
わあーすてきなレポこちらこそありがとう!おいしそうー。