★簡単♪ロコモコ★
作り方
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1
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玉葱をみじん切りにし、飴色になるまで炒める。
ミンチ、溶いた卵、パン粉、塩コショウをボールに入れ混ぜ合わせる。
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2
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そこへ飴色になった玉葱も入れよく混ぜ合わせる。
食べやすい大きさにタネを成型する。
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3
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熱したフライパンに油(分量外)を敷きハンバーグを入れこんがり焼き色がついて中まで火が通れば、ひとまずお皿に取り出す。
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4
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フライパンに油(分量外)を入れ、にんにくチューブを入れる。香りがでたらにんにくを取り除き野菜を炒めてからご飯を炒める。
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5
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塩コショウで味付けをする。
お皿にさきほど炒めたガーリックライスを盛りハンバーグをのせ、温泉卵ものせる。
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6
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★を混ぜ合わせソースを作りハンバーグの上にかけたら、ロコモコの完成♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ロコモコが大好きなので作ってみました!(^^)!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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