【簡単レシピ】マグロの漬け丼♪の画像

Description

約1時間の漬け込みでマグロがトロっと柔らか☆酢飯に大葉・白ごま・刻みのりと一緒に食べると風味が楽しめて美味しいですよぉ♪

材料 (2人分)

●しょう油
大さじ3
●みりん
大さじ3
適量
適量

作り方

  1. 1

    ボウルに●の調味料を入れて混ぜ合わせ、マグロを加えて約30分~1時間冷蔵庫に漬けておく。

  2. 2

    器に酢飯を入れて1のマグロ・大葉・白ごま・刻みのりを乗せたら出来上がりです。

コツ・ポイント

余ったマグロは漬けたまま冷蔵庫で保存し翌日でも美味しく頂けますよ!
色んなお刺身でも美味しいので試してみて下さいね♪

このレシピの生い立ち

マグロが安い時は我が家はいつもコレです!
レシピID : 1177341 公開日 : 10/07/05 更新日 : 20/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
バウンド
マグロの切り落としだけど下味つけてとても美味しい丼になりました♡

レポ有難う!漬けにするとトロっとしてイイですよね❤美味しそう

初れぽ
写真
ゆーみんです
初れぽだけど、美味しくて 毎回、食べてたよ〜☆

初れぽ有難う!いつも作ってくれていたんですねぇ♡嬉しぃ^^♪