究極☆自慢のピリ辛ゴマだれ☆
Description
茹で豚、茹で鶏、野菜、豆腐にも何にでも合う自慢のゴマだれです♪覚えやすい配合♪これをかければ絶品料理間違いなし♪
じゅんピ
材料
（２人分）
白or黒ゴマ
大さじ３
にんにく、生姜チューブ
各小さじ１╱２
豆板醤
小さじ１╱２
昆布茶
小さじ１╱２
味噌
小さじ１
オイスターソース
小さじ１
ゴマ油
小さじ１
酢
小さじ１
砂糖
大さじ１
醤油
大さじ１
マヨネーズ
大さじ２
作り方
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1
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すり鉢でゴマをする。残りの材料を加えよく混ぜるだけ♪
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2
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醤油は最後にのばす感じで混ぜるといいです♪マヨネーズは分離するので最初の方によく混ぜておくといいですよ♪
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3
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いろんなお料理に活用してね♪
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コツ・ポイント
コツは２♪写真は片栗粉をまぶした豚肉を茹でたものにかけています♪黒ゴマ使用♪おすすめ♪お試しあれ～(^o^)丿
このレシピの生い立ち
(^o^)丿
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じゅんピ
