タモさんのピーマン風
作り方
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1
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油をひいたフライパンで、ピーマンとナスを焦げ目がつくくらい焼く。
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2
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めんつゆ投入!すこし煮て、最後にかつおぶしをかけましょう。
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コツ・ポイント
キュウリでも試しました。トマトもやりました。全部おいしいです。
このレシピの生い立ち
ピーマンの一番おいしい食べ方だそうです。私もそう思います。
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油をひいたフライパンで、ピーマンとナスを焦げ目がつくくらい焼く。
めんつゆ投入!すこし煮て、最後にかつおぶしをかけましょう。