バジル&オリーブソースの画像

Description

材料をフードプロセッサーにかけるだけで、万能激ウマソースができちゃいます!

材料 (作りやすい分量)

バジルの葉(生)
20g
40g
にんにく
1かけ
オリーブオイル
1/2カップ
小さじ1/2
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    すべての材料をフードプロセッサーに入れ、粉砕&混ぜる。

  2. 2

    写真

    茹で上げパスタはもちろん、温野菜、ソテーした魚介類、パン…
    いろいろ合います。

コツ・ポイント

●材料の配分はお好みで。かなりテキトーでも美味しくできます^^
●つぶつぶ感を残すも、なめらかにするも、お好みで^^

このレシピの生い立ち

自家製バジルを収穫。しかしバジルだけでソースが作れるほどの量はなく…
そこでブラックオリーブと合わせてみたら美味しくできた!のです。
レシピID : 1178308 公開日 : 10/07/06 更新日 : 10/07/07

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