ズッキーニとブロッコリーの夏チャーハン
作り方
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1
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材料は、手作りの野菜での作りましたよ。新鮮なものを用意して下さい。
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2
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ズッキーニ・ベーコンは1㎝角位いに、ブロッコリーは小さな房に、軸は捨てないで小さ目にきります。
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3
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にんにくは微塵切でオリーブ油でさっと香りをだし、野菜・ベーコンと炒め、ご飯を加えて塩・コショウで味付けして出来上がり~
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4
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サラダ菜、トマトでで盛り付け出来上がり!
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コツ・ポイント
思っていたよりズッキーニが美味しくて、チャーハンのレパートリーが増えました。サラダ菜に巻いて食べても美味しかったで!すぜひ、試して下さいね。
このレシピの生い立ち
我が家のズッキーニで一味違うさっぱり夏チャーハンを作ってみました。