万能☆にらﾀﾞﾚ

にら、にんにく、しょうがを全てみじん切りにする。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝでごま油を熱し、にんにくとしょうがを加える。(低温)油があたたまったらすぐに火を止める。

大きめのﾎﾞｳﾙにいれたにらに、2を油ごと加え、軽く混ぜる。あら熱が取れたら、瓶へ移す。