大根シュウマイ

大根を細切りにし、塩をふって数分おき水気を絞る。

1、合びきミンチ、ねぎ、しょうが、片栗粉を練り混ぜ、☆を加えてさらに混ぜる。

2をシュウマイの皮で包み、蒸し器に並べ入れる。