■ココナッツミルク de カスタード■
作り方
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1
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薄力粉・砂糖を泡立て器でグルグル混ぜる。
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2
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別のボウルに卵黄とココナッツミルクをよく混ぜる。
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3
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粉類のボウルに少しづつココナッツミルクを加えて混ぜていく。
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4
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レンジ(500W)で2分温め、取り出してよく混ぜる。
また1分半位温めよく混ぜる。
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5
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乾かないようにラップをピッチリとかけて冷ます。
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6
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タルトに入れて焼きました。。。
レシピID:1133532
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7
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ココナッツチーズケーキにのせました。。。
レシピID:489667
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8
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バナナとタルトに入れて焼きました。。。
レシピID :550152
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コツ・ポイント
粉とココナッツミルクを合わせる時はダマが出来ないように少しづつ混ぜあわせるのがコツです。。。
このレシピの生い立ち
ココナッツミルクが余った時はコレ♫♬