簡単☆マグロの漬け丼の画像

Description

とっても美味しくて簡単。マグロを特売してたら必ず作ります。材料の分量いい加減でごめんなさい~

材料 (いつもは2人分)

タカラ本みりん:醤油
1:1(私は50ccづつで)
わさび、しょうがのすりおろし
適量(チューブで2センチづつくらい)
トッピング(ねぎ、大葉、ゴマ、のりなど)
適量

作り方

  1. 1

    マグロを適当な大きさに切る

  2. 2

    みりんと醤油とわさび、しょうがをまぜ、そこに1のマグロを入れてしばらく冷蔵庫に入れておく。

  3. 3

    丼にごはんをいれ、粗熱が取れたら漬けたマグロ、下ろした長芋、漬けていた汁をかけ、トッピング。
    できあがり!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

マグロが安いと必ず作るレシピ。今回はタカラ「本みりん」で♪さらに口当たりまろやかで美味しい~!
レシピID : 1180360 公開日 : 10/07/08 更新日 : 10/07/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
たべたいち
とっても美味しかったです♪1:1で覚えやすい!ヒラメとマグロで。

初つくれぽありがとうございます♪ヒラメも美味しそうですね!