蟹缶で簡単においしく☆かにご飯
作り方
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1
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米をといでザルに上げて30分以上おきます。
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2
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米に醤油、酒、みりん、塩、蟹缶の汁、水で3合分の水加減にして、出汁昆布と蟹缶を入れ炊きます。
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3
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炊き上がったら10分くらい蒸らし、昆布を取り出し、全体を混ぜ、器によそってお好みで万能ネギを散らして出来上がり。
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コツ・ポイント
蟹缶に塩気があるので、調味料は控えめにしましょう。
このレシピの生い立ち
いただき物のかに缶をおいしく食べたくて作りました。