もやし消費レシピ♪簡単野菜炒め
作り方
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1
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★を混ぜ合わせておく♪
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2
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フライパンを温め、野菜を硬いものから順に炒める。
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3
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野菜に火が通ったら、1をいれて絡める。
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4
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水溶き片栗粉でとろみをつけたらできあがり♪
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5
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うちは、最後に飾りでおかかを乗せました♪
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コツ・ポイント
野菜は炒めすぎに注意♪
ある程度、もやしのシャキシャキが残ったほうが美味しいので、人参などの硬いものはしっかりで、葉ものやもやしは、さっと火を通す程度で♪
ある程度、もやしのシャキシャキが残ったほうが美味しいので、人参などの硬いものはしっかりで、葉ものやもやしは、さっと火を通す程度で♪
このレシピの生い立ち
今日はもやしを食べるぞ!!!という日に、
ご飯に合うおかずを考えて♪
ご飯に合うおかずを考えて♪