もやし消費レシピ♪簡単野菜炒めの画像

Description

ご飯に合います♪もやしでも、何でも、この味は鉄板!冷蔵庫の野菜なら何でもいけると思います^^v

材料 (2人分)

■野菜はお好みで♪今回はコレ↓
1袋
3分の1本
3-4束
★オイスターソース
大さじ1
★醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
★すりおろし生姜
チューブで6-7cm
適量

作り方

  1. 1

    ★を混ぜ合わせておく♪

  2. 2

    フライパンを温め、野菜を硬いものから順に炒める。

  3. 3

    野菜に火が通ったら、1をいれて絡める。

  4. 4

    水溶き片栗粉でとろみをつけたらできあがり♪

  5. 5

    うちは、最後に飾りでおかかを乗せました♪

コツ・ポイント

野菜は炒めすぎに注意♪
ある程度、もやしのシャキシャキが残ったほうが美味しいので、人参などの硬いものはしっかりで、葉ものやもやしは、さっと火を通す程度で♪

このレシピの生い立ち

今日はもやしを食べるぞ!!!という日に、
ご飯に合うおかずを考えて♪
レシピID : 1180531 公開日 : 10/07/09 更新日 : 10/07/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
写真
ブりゃん
ハムやインゲンも入れました☆とろみがもやしに絡んでいい感じ^ ^

インゲンとの組み合わせ、初です♪つくれぽありがとう!!

写真
ひなひーな
野菜モリモリ食べちゃいました!ありがとうございました☻

遅くなってごめんなさい><わー♪野菜たっぷり♪つくれぽ感謝♪

写真
コラ・コーラ
もやし、救済されました (^-^)v ありがとう。

遅くなってごめんなさい!もやしの救済!(笑)よかったですー!

写真
ゆゆゆゆんたん
美味しくって手が止まりません♥ほうれん草と豚肉入りです(^^)

おいしそう♥ほうれん草も合いますね♪つくれぽ感謝♥