懐かしいおやつ☆牛乳寒天
meron
作り方
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1
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鍋に水と粉寒天を入れて煮溶かします。
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2
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次に牛乳と砂糖を入れて焦げないように
かき混ぜながら
２分程沸騰させて火を止めます。
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3
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タッパーに寒天液を流し入れて
荒熱を取ってから冷蔵庫へ。
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4
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固まったら好きな大きさにカットして
盛り付けたら完成!
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コツ・ポイント
もし、２の工程で分離する方がいたら･･･牛乳は少し温めておくか常温に戻しておくと分離しませんよ♪
このレシピの生い立ち
子供の頃の夏のおやつでした♪
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meron
