いかとオクラのさっぱり丼☆の画像

Description

柚子こしょうとレモンのタレがサッパリさせてくれます。火を使うのはオクラをゆでるときだけ!

材料 (一人分)

いかそうめん
半パックぐらい
2分の1袋
適量
1個
☆めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1.5~2
☆柚子こしょう
適量(お好みで)
☆レモン汁
大さじ1
お好みで

作り方

  1. 1

    オクラは硬めにゆでて3mmぐらいに切る。
    ☆の調味料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    丼にごはんを盛り、もみのりを散らす。

  3. 3

    いか、おくら、温泉卵、かいわれ大根をのせ、上から混ぜ合わせた☆調味料をかける。

  4. 4

    ごまとか千切りしそをのせてもおいしいでーす!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

暑くてお料理をする気がしなかったのでなるべく火を使わないで済むレシピを考えてみました。
レシピID : 1181340 公開日 : 10/07/10 更新日 : 10/07/10

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