お弁当に✿鶏もも肉のはちみつれもん焼き
Description
ほんのり甘く、レモンでさっぱりとした一品です♡
夜のメイン料理にもGOODですよ^^
夜のメイン料理にもGOODですよ^^
材料
(1人分)
作り方
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1
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1 鶏肉をひとくち大に切り、塩こしょうしておく。
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2
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2 熱したフライパンに油をひき、鶏肉を焼く。(注:皮の方から先に)
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3
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3 火が通りきる直前に、はちみつとレモン果汁(4~5滴)を入れお肉にからめる。
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4
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4 火が通ったら、お弁当に盛り付けて彩りにパセリをちらし出来上がり♪
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コツ・ポイント
はちみつを使っているのでお肉に照りが出て、
お弁当を開けたときにより一層美味しそうに見えます♡
お弁当を開けたときにより一層美味しそうに見えます♡
このレシピの生い立ち
はちみつをお肉料理に使うときは、煮込みでしか使ったことがなかったのですが、焼いてみたらどうかなぁ~っと試してみました。