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さっぱり❤きゅうりと茗荷のお吸い物

さっぱり❤きゅうりと茗荷のお吸い物の画像

Description

簡単！梅こぶ茶と夏野菜のお吸い物です。
油っこい料理にもあいますよ。
つめたく冷やしても美味しいです！

材料 （１人分）

きゅうり
約２～３ｃｍ分
みょうが
1/2本
梅こぶ茶
小さじ１弱
ほんだし
小さじ１
水
２００cc

作り方

  1. 1

    きゅうり、みょうがは２～３mmのせん切りにする。

  2. 2

    水を沸かし、ほんだし、梅こぶ茶を入れ、きゅうりとみょうがを入れてできあがり。

コツ・ポイント

１人分なら鍋じゃなく、レンチンでもいいと思います。
梅こぶ茶がなければ　こぶ茶と梅干で。

このレシピの生い立ち

家にある野菜でさっぱりしたお吸い物が飲みたくて作ってみました。
レシピID : 1181505 公開日 : 10/07/10 更新日 : 11/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2014年4月25日
写真
Satoco❋
食感と爽やかな香りでさっぱり美味でした～♬夏活躍しそう！ご馳走様

ありがとうございます！夏いいですよ♪活用してくださいね

2010年9月16日
写真
ゆっかka
さっぱりで美味しい！梅干で作ったけど旨い！！！

ゆっかちゃんありがとう♡旨い！！！♡もらいました！嬉しいよ❤

2010年9月4日
写真
紅葉ｙ
胡瓜のお吸い物はじめて！旨味タップリで茗荷も美味しい～ありがとう

掲載遅くなってごめんね！モミちゃんいつもありがとう❤

2010年8月31日
写真
さったんママ
キュウリたっぷり入れたよ♡梅昆布茶で簡単嬉しい♫美味しかったぁ☆

うわー！キュウリたっぷり！作ってくれてありがとう❤

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すいーぷりん
さっぱり❤きゅうりと茗荷のお吸い物
by すいーぷりん