簡単!チリコンサ~バ
Description
チリ(唐辛子)コン(and)カン(肉)ならず、チリコンサ~バ!カレーみたいにご飯にかけても美味しいです。
材料
(2人分)
2分の1個
1缶
蒸し大豆または水煮大豆(約120~150g)
1袋(1缶)
オリーブオイル(サラダ油)
大さじ1
みりん又は酒
大さじ2
鷹の爪又は豆板醤
お好みで
コショウ
適宜
作り方
コツ・ポイント
・鷹の爪・豆板醤は、七味やラー油でも。
・サバ缶は、味噌煮缶でも味付け缶でも美味しいと思います。また、缶汁を入れずにしょう油大さじ1入れてもいいと思います。 (缶詰で味が違うので、味見しつつ味付けして下さい。)
・サバ缶は、味噌煮缶でも味付け缶でも美味しいと思います。また、缶汁を入れずにしょう油大さじ1入れてもいいと思います。 (缶詰で味が違うので、味見しつつ味付けして下さい。)
このレシピの生い立ち
ひき肉の代わりにサバ缶を使ってみたら、ご飯にぴったりのチリコンカンができました!
2020/12/16 より簡単な作り方に微修正しました!
2020/12/16 より簡単な作り方に微修正しました!
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