きのこのオイマヨごま炒め
Description
2010年９月23日話題入り♪感謝✿きのこはなんでも！オイスターソース＆マヨネーズの味付けは何でも美味しくしてくれます☆
creamcrepe
材料
（２人分）
作り方
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1
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今回舞茸をパック半分、軸をとった椎茸を３つ使いました。舞茸はいしづきをとってほぐし、椎茸は厚めにスライスします。
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2
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フライパンにごま油を入れ熱し、きのこを投入します。しんなりしたらマヨネーズを入れ、混ざったらオイスターソースを加えます。
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3
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火を消して、すりごまを入れて混ぜたら完成です。
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コツ・ポイント
マヨネーズを入れると焦げ付きやすくなるので、手早く混ぜながら炒めてください。
このレシピの生い立ち
私はきのこ大好きなのですが、家族はきのこが全般的に苦手…。家族で美味しく食べられる味付けを考えました。
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