さっぱり！トマトと牛肉のオイスター炒め。

トマトは湯むきして、くし形に切る。Ａを合わせておく。

牛肉は食べやすい大きさに切って、Ｂを揉みこんでおく。長ねぎとしょうがは千切りに。

フライパンに油をひいて、長ねぎとしょうがを入れる。香りが立ったら、２を加えてほぐし炒める。