りんご大量消費のケーキ

バターは室温に戻し柔らかくしておく。
小麦粉・アーモンド粉・B.Pは合わせてふるっておく。

バターをよく練り、砂糖を加え、よく混ぜる。

卵を１個ずつ割り入れてよく混ぜる。

リンゴは約１個を上に飾る用にくし形の薄切りにする。残りはさいの目に刻み、生地に混ぜ合わせる。

型に柔らかくしたバターをまんべんなく塗り、粉をはたいておく。

型に生地を入れ、上に薄切りにしたリンゴを並べてシナモンをふりかける。