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冷製とまとすぱ☆チーズはパリッ！

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Description

完熟とまとだとおいし～のよ。
上のパリパリチーズもなかなかだね！！

材料 （2人分）

マ・マー冷製専用パスタ
２００ｇ
とまと
大２個
＊オリーブオイル
大さじ２
＊レモン汁（ポッカの）
４ふり位
＊塩、黒こしょう
適量（多め）
＊にんにくすりおろし
ひとかけ
おくら
２本
スライスチーズ（とろけないやつ）
１枚

作り方

  1. 1

    パスタを茹でておく。（茹で方のコツはマ・マーさんの袋にかいてあります）
    おくらも１分茹でておきます。

  2. 2

    パリッとチーズを作ります。
    クッキングペーパーの上にチーズをのせレンジ５００wで２分加熱し、粗熱をとる。

  3. 3

    とまとを粗みじんに切り＊と混ぜる。
    塩、コショウは多めがいいです。
    （お好みで大葉を刻んで入れても）

  4. 4

    冷やしたパスタの上にとまと（汁も）のせ、パリパリチーズを適当に砕いてパラパラと。
    おくらも飾って。

コツ・ポイント

とまとはたっぷりがおいしいです。
パリパリチーズは何かのTVでやってたのを、パスタにのっけてみました。
仕上げに黒こしょうをかけて食べるのが好きです！！

このレシピの生い立ち

冷製専用パスタのモニターに当選したので。
レシピID : 1183882 公開日 : 10/07/12 更新日 : 10/07/12

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ジェシカねえさん
冷製とまとすぱ☆チーズはパリッ！
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