ほんのり甘~い♪基本クレープ☆
作り方
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1
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ボウルに小麦粉とグラニュー糖・塩を入れ、泡だて器で30回ほどさらさらになるまでかき混ぜる。(これで振るった事になります)
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2
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卵を加えしっかり混ぜ、さらに30秒ほどレンジで温めた牛乳を入れて全体的になめらかになるまで混ぜる。
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3
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混ざったら網でこし、溶かしたバターを加え混ぜ、ぬれ布巾をかぶせて30分ほどねかせる。
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4
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フライパンにバターを薄く塗り、火にかけて温める。お好きな大きさで薄~く焼いてくださいね♪
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コツ・ポイント
小さめのフライパンでお玉8分目くらいが目安です。
このレシピの生い立ち
子供のころから作っている、大好きなクレープレシピです☆