我が家の定番、鶏のロール☆
Description
圧力鍋で作るから簡単☆
冷えてプルプルの煮こごりができて、それもまた美味しい（^^）♪
冷えてプルプルの煮こごりができて、それもまた美味しい（^^）♪
chocoreiti
作り方
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1
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①人参とごぼうを鶏もも肉の長さに合わせて切る。
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2
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②鶏肉を開いて、ごぼうと人参を巻き、それをアルミホイルで包む。
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3
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③ホイルで包んだお肉を、圧力鍋で１０分蒸す。
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4
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④蒸しあがったら、●の調味料で味付け。汁気がなくなるまで煮詰めます。余ってる人参やごぼうも一緒に煮ても良いです！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
我が家では、なぜか毎年のおせちの中に入っている鶏のロール。簡単で、見た目もキレイな一品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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