定番♡チーズウインナーパン
Description
ふわふわパン生地のウインナーパンです＾＾
お総菜パンの定番ですよね～♡
✿2010.10.19話題入り感謝です✿
お総菜パンの定番ですよね～♡
✿2010.10.19話題入り感謝です✿
Saretta
材料
（8個分）
作り方
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1
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パン生地の材料をHBにセットし1次発酵までお願いします。
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2
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1次発酵終了後しっかりガス抜きし8分割して丸めなおします。閉じ目を下にして濡れ布巾をかぶせベンチタイム20分。
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3
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ベンチタイム終了後ガス抜きしながら、なまこ型にしていきます。
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4
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生地を台の上でころころ転がし棒状に伸ばし、ウインナーに巻きつけます。
巻き始め、巻き終わりはしっかり閉じてください。
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5
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間隔をあけて天板に並べ、乾燥に気をつけ、2次発酵30℃→20分。
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6
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発酵機能がない場合は1.5～2倍に膨らんだらOKです＾＾
オーブンを200℃に予熱します。
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7
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2次発酵終了後、刷毛で溶き卵を塗ります。
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8
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ナイフ、カミソリなどで真中に浅くクープをいれます。
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9
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クープ部分にケチャップをかけ～
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10
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ピザ用チーズをのせ、パセリもかけます。
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オーブンの温度設定を180℃にし14～17分焼いたら完成です！
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『シンプルな材料で♡柔らか調理パン生地 ID：1164854』
ふわふわの基本のパン生地です＾＾
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2010.10.19話題入りしました～＾＾
皆さまありがとうございます！
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コツ・ポイント
クープは浅めにいれてください。
焼き時間、温度はお手持ちのオーブンで調整してください。
今回、ロングウインナーを使用していますが普通のウインナーの場合は10～12分割したほうがいいかもしれません。。。
焼き時間、温度はお手持ちのオーブンで調整してください。
今回、ロングウインナーを使用していますが普通のウインナーの場合は10～12分割したほうがいいかもしれません。。。
このレシピの生い立ち
ウインナー好きな娘の為に。。。
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Saretta
