シャキシャキ大根と大葉のツナマヨサラダ

大根は千切りにし、塩を振りかけ　手で混ぜ　大根をしんなりさせる。

大葉の真ん中に切り込みを入れ、千切りにします。

①の大根を良くもみ、水分が出てきたら　水を捨てます。

④の大根と大葉を・・・きっく手で絞り、水を切ります。

ツナ缶の汁をかるく捨て、絞った大根と大葉に入れ混ぜて下さい。

塩　少々・・・
醤油少々・・・
マヨネーズ　お好みの量を加え　混ぜ合わせ　冷蔵庫で少し冷やします。