簡単!ぶっかけうどんのつゆの画像

Description

めんつゆがないときでもパパッと作れる超簡単レシピです。これで暑い夏を乗り切りましょう~!

材料 (2人分)

だし
80cc
醤油
20cc
みりん
20cc
砂糖
大さじ1弱
大さじ1(お好みで)

作り方

  1. 1

    白ごま以外の材料を全てお鍋に入れて沸騰させます。

  2. 2

    沸騰したら火を止めて、あら熱を取って冷蔵庫で冷やす。

    食べる直前にお好みで白ごまを入れてください。

コツ・ポイント

少し甘めのレシピなので、甘いのが苦手な方はお砂糖の量を加減してください。

このレシピの生い立ち

我が家はめんつゆの消費量が少なく毎年余らせてしまうので、どうにか作れないかと思って考えたレシピです!
レシピID : 1185871 公開日 : 10/07/14 更新日 : 10/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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クック49L4Ho☆
うどんがあるのでいろいろ考えてました。うどんつゆ美味しかったです。また作ります。^_^