✰冷製パスタ✰ Wa! ✰冷製な殿様のジェノベーゼ  (モロヘイヤ/大葉/梅/納豆)

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Description

野菜の王様モロヘイヤと紫蘇のジェノベーゼ~塩昆布と胡麻のコク香ばしい✰夏にさっぱり頂ける★緑の和風冷製パスタ~梅納豆添え

材料 (2人分)

<殿様のジェノバソース>
1束(100g)
5枚
にんにく
1/2片
ごま油
50ml
大1
<トッピング>
2P
小2
刻みのり、すり胡麻
適量

作り方

  1. 1

    ・モロヘイヤは硬い軸をとりさっと茹で冷水に取り絞る。
    ・にんにくは中の芽を取り除く。

  2. 2

    ①と他のジェノバソースの材料をフードプロセッサーに入れ、なめらかになるまでまわす。

  3. 3

    冷製専用パスタ Cool'sを茹でて冷水でしめてよく水切りをする
    ☝しっかり冷やす

  4. 4

    納豆に付属のタレ・カラシ、パスタのゆで汁大1を混ぜ合わせる。

  5. 5

    ③のパスタと②を絡める。
    ~④と他のトッピングを添える。

  6. 6

    写真

    ✿使用商品✿
    ママ―「冷製専用パスタ Cool's」♬¥200程
    ☝冷しても固くならず、もちもちしたパスタです。

コツ・ポイント

☝トッピングには、茗荷、かいわれ大根、三つ葉、葱など、シャキシャキの香味野菜がアクセントにあると美味しいです。辛いのがお好みなら、柚子胡椒や山葵を添えてどうぞ♪

このレシピの生い立ち

定番のバジルソースを★野菜の王様モロヘイヤ★と紫蘇でさっぱり和風の味付けにしました。夏の強い日差しに負けない栄養満点な美肌レシピ。夏らしい爽快な緑の香りをまずは、深呼吸で味わってください。
レシピID : 1185953 公開日 : 10/07/15 更新日 : 10/07/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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EasyCook
色んな味が楽しめて飽きない!ネバネバおいしい健康的♪レシピ感謝!

o(*^▽^*)o~♪ワーイ!!アリガト!!

初れぽ
写真
ロクにゃん
自家製モロヘイヤで作りました。ヘルシーで満腹。美味しかったです◎

o(*^▽^*)o~♪ワーイ!!アリガト!!